Même bon goût que le mélange traditionnel, mais avec un soupçon de « Ghost Pepper », l’un des piments les plus forts du monde avec une estimation de 1M sur l’échelle de Scoville ! À titrer indicatif, un piment considéré « piquant » indique autour de 50 000 sur l’échelle de Scoville… mais ne vous inquiétez pas! La saveur piquante dans le mélange Tomahawk est très bien dosée et vous remarquerez le piquant seulement en fin de bouche, laissant ainsi éclore le bon goût d’érable, de fumé et d’herbes boréales issu de ce mélange savoureux.
Idéal avec :
Steak – Poulet – Porc – Frites – Burger – Côte levées