Sauce demi-glace de veau 5286

Sauce demi-glace de veau surgelé

Faite à partir d’un fond brun de veau réduit, elle est la base de toutes les sauces brunes. Vous pouvez l’utiliser telle quelle ou la transformer en y ajoutant les ingrédients de votre choix (fruits, alcool, épices, herbes, etc).

Format:

300 ml