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Rotini
Terrine étagé wapiti et mousse de pintade 56793
Balsamique traditionnel
Parfait foie de lapin au cidre de pomme 56813
Parfait de foie au Porto 56121
Mélange à gravlax
Pâté de foie de chevreau et sirop d'érable
Mousse de canard aux chanterelles et Brandy 5663
Radis
Cretonnade de canard et ses aromates 5664
Terrine lapin, ail confit et moutarde 56823
Terrine canard et poivres 56201
Tomate sagami serre
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